Kutip Sejarah Kuliner Pekalongan, Buku Garang Asem H. Masduki Dilaunching
- KULINER
-
PRINT +
DOWNLOAD PDF
Berdiri sejak 1959, keberadaan Garang Asem Masduki telah dikenal di Kota Pekalongan, bahkan jadi pilihan utama wisatawan mancakota ataupun mancanegara ketika ingin mencicipi kuliner khas Pekalongan. Hal tersebut membuat Taufiq Emicherinspirasi dan akhirnya menuliskannya ke dalam buku berjudul "Garang Asem H.Masduki : Cita Rasa Kuliner Pekalongan"
Acara peluncuran dan bedah buku digelar di Warung Cabang Garang Asem H Masduki, Jalan Jendr Sudirman No. 169 Kota Pekalongan, pada Minggu (10/11/2019). Acara tersebut menghadirkan langsung Penulis, Slamet Sudiyono (Owner Garang Asem H Masduki), Wedha Abdul Rasyad (Budayawan Pekalongan/ Penemu WPAP, Pencipta Lagu Megono Pekalongan). Buku ini juga akan menjadi koleksi Perpusataakn Leiden University, Belanda.
Hadir pula dalam acara, Wali Kota Pekalongan H. M Saelany Mahfudz, Para penggiat budaya Pekalongan, beserta tamu undangan lainnya. Dalam sambutannya, Wali Kota mengpresiasi hadirnya buku yang bisa dibilang pertama kali fokus membahas kuliner khas pekalongan khususnya garang asem.
(Reporter: Irfa Febriani)
Acara peluncuran dan bedah buku digelar di Warung Cabang Garang Asem H Masduki, Jalan Jendr Sudirman No. 169 Kota Pekalongan, pada Minggu (10/11/2019). Acara tersebut menghadirkan langsung Penulis, Slamet Sudiyono (Owner Garang Asem H Masduki), Wedha Abdul Rasyad (Budayawan Pekalongan/ Penemu WPAP, Pencipta Lagu Megono Pekalongan). Buku ini juga akan menjadi koleksi Perpusataakn Leiden University, Belanda.
Hadir pula dalam acara, Wali Kota Pekalongan H. M Saelany Mahfudz, Para penggiat budaya Pekalongan, beserta tamu undangan lainnya. Dalam sambutannya, Wali Kota mengpresiasi hadirnya buku yang bisa dibilang pertama kali fokus membahas kuliner khas pekalongan khususnya garang asem.
(Reporter: Irfa Febriani)