PULUHAN ANGGOTA KTT DIAJAK KEMBANGKAN HASIL OLAHAN PRODUK UNGGULAN

Dinas  Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnakeswan) Provinsi Jawa Tengah bersinergi dengan Dinas Pertanian dan Pangan (Dinperpa) Kota Pekalongan mengajak 45 orang perwakilan yang tergabung dalam Kelompok Tani Ternak (KTT) Maju Makmur Kota Pekalongan untuk terus mengembangkan olahan hasil produksi ternak maupun pertaniannya menjadi produk-produk unggulan yang berkualitas dan  bernilai ekonomis tinggi.

Sekretaris Disnakeswan Provinsi Jawa Tengah, Saiful Latif menjelaskan bahwa prospek pertanian maupun peternakan di Kota Pekalongan sangatlah besar untuk dikembangkan dengan jumlah anggota KTT dan hasil ternak yang dimilikinya sudah banyak dan bisa bersaing dengan daerah-daerah lainnya.

Menurutnya, jika hasil produksi bisa dikembangkan menjadi olahan yang kreatif dan bernilai ekonomis tinggi, tentunya penghasilan peternak maupun anggota KTT didalamnya akan meningkat, dengan harapan peternak lebih sejahtera dan produksi maupun kualitas susu akan juga meningkat sehingga kebutuhan susu maupun hasil produksi ternak lainnya bagi masyarakat Kota Pekalongan akan semakin terpenuhi.

Hal senada diungkapkan Kepala Dinperpa Kota Pekalongan melalui Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan, Ilena Palupi bahwa selama ini para anggota KTT masih menjual hasil produksinya dalam bentuk susu murni segar yang dititip-titipkan ke depot-depot susu,maupun cafe-cafe serta belum ada kelompok pengolahan hasil produk sendiri. Hal ini harus terus didorong agar mereka mampu mengolah maupun mengembangkan hasil produksinya sendiri menjadi produk-produk unggulan bernilai ekonomis tinggi.
(Irva/BatikTV)